18.05.2012Как заработать на жалобах гостей
Если верить данным национальной ассоциации розничного маркетинга США, 95 процентов недовольных клиентов ресторанов возвращаются, если их проблема решена быстро и эффективно.
14.05.2012Корпортивное обучение: затраты или инвестиции?
Корпоративный тренинг – это обучение сотрудников одной компании, которое позволяет им освоить те или иные умения и навыки, повысить продажи, улучшить коммуникацию и взаимодействие с гостями.
02.05.2012Современная грузинская кухня покоряет столицу
Рестораторы Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава, владельцы сети здорового фастфуда «Аджика», выступили в новом для себя жанре, открыв кафе современной грузинской кухни Saperavi.